同時(shí)在不同的時(shí)代里，藝術(shù)的演變與成就也是不一樣的。糖果雕塑藝術(shù)就是以其獨(dú)特的藝術(shù)形式，展現(xiàn)了不同時(shí)代的風(fēng)貌與格調(diào)。糖果雕塑風(fēng)格的演變與豐富同時(shí)也是時(shí)代演變的產(chǎn)物。一些糖果雕塑中的優(yōu)秀城雕作品以永久性的可視形象使每個(gè)進(jìn)入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到糖果雕塑藝術(shù)氣息和糖果雕塑的脈搏。
在浮雕基礎(chǔ)上鏤空其背景部分的形象。是介于圓雕和浮雕之間的一種糖果雕塑表現(xiàn)手法。有的是單面雕，有的是雙面雕。[1]（二）按功能分1.紀(jì)念性糖果雕塑以紀(jì)念重大事件及歷史上起過(guò)重大作用的人物為主題的糖果雕塑。